Voici la recette préférée du Père Noël ! Comme il est très gourmand, il boit plusieurs tasses de ce chocolat chaud dans la journée.

 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

	50 cl de lait entier		150 g de chocolat pâtissier noir
	20 g de crème liquide

 

1. Dans une casserole, verser le lait et la crème. Porter à ébullition.

2. Pendant ce temps, concasser le chocolat en morceaux. Le réserver dans une seconde casserole.

3. Verser enfin la préparation lait-crème sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.