
~ "Joyeux
Noël" aux Etats-Unis se dit : "Merry
Christmas" ~
Noël est une grande
fête populaire aux Etats Unis. Les étrangers
qui sont venus s'installer dans ce pays ont tous
apporté leurs traditions.
Le début de la période de Noël est marqué par la
fin de Thanksgiving, le troisième jeudi de novembre.
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Le
samedi suivant, une parade spectaculaire s’organise à New
York, qui marque symboliquement l’ouverture
de la saison des cadeaux. Pendant un mois,
les Américains
se rendent massivement dans les magasins… mais
sans oublier l’esprit religieux de la
fête.
Si vous décidez de venir aux Etats-Unis,
vous aurez le plaisir d’entendre résonner
les fameux chants de Noël, dont le célèbre «Jingle
bells» et de faire raconter à vos
enfants la légende de Santa-Claus. Cet évêque
chrétien, à l’origine du
personnage du Père Noël aux Etats-Unis,
est connu pour avoir, selon la tradition, donné des
cadeaux à ses
voisins pauvres, pour les aider à surmonter
les hivers les plus rudes.
Toute la famille participe à la décoration
de la maison. On suspend des grandes chaussettes près
de la cheminée, on expose les cartes de Noël
sur les murs et on prépare des guirlandes de
pop corn.
On accroche celles-ci dans le sapin, ainsi que des
petites cannes en sucre rouge et blanc : les sucres
d'orge.
Dans toutes les villes, les maisons et les arbres sont
décorées
avec des guirlandes électriques.
A
Noël, les enfants vont chanter dans les rues et
reçoivent en conséquence
un peu d'argent.
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La dinde que l'on consomme
dans de nombreux pays à Noël, a été découverte
par les conquérants espagnols aux Etats
Unis.
C'est donc ici un plat traditionnel à l'honneur pour le "Christmas
dinner" le 25 décembre, mais également pour Thanksgiving
quelques semaines auparavant. Beaucoup de familles dégustent alors pour
le repas de Noël une belle pièce de boeuf comme plat principal.
A la Maison Blanche, on
déguste le "Gâteau du Président",
une recette vieille de plus de 2 siècles,
une tradition qui remonte à Abraham Lincoln
et qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Si les habitudes culinaires,
sont plus que variées, en revanche, d'est
en ouest, la maîtresse de maison prépare,
dans un grand bol de verre, le traditionnel Egg Nog,
ce breuvage riche et épais parfumé au
rhum, parfois rehaussé de cannelle ou de muscade
que l'on offre dans de petites tasses de verre en
signe de bienvenue à tous les invités.
Dans les grands hôtels, dans le hall d'entrée,
le Egg Nog trône sur une nappe blanche près
du sapin illuminé et rempli de sa chaleur
le coeur de tous les clients. |

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